スモーキー ジョー

スコットランドのリーディング・スコッチ・ウイスキーがリリースするアイラモルトウイスキーです。

冷却濾過せずにボトリングされている商品でスモーキーでスパイシーさが際立つコストパフォーマンスが高い逸品。

ラフ ライダー

4年熟成品で原料が60%コーン、35%ライ麦、5%大麦というバーボンです。

新樽とワイン樽で熟成された変わり種で複雑な香りと風味が味わえる逸品。

マナカス エキストラ アネホ

シェリーで有名なロマテ社が手掛けたラムで、2年熟成のジャマイカ産とパナマ産のラムをスペインでソレラシステムに詰め替え、1年熟成した商品です。

ソレラ由来の香りと味わいが感じられる逸品。

ロン・ミエル バテル 5年

3～5年熟成のドミニカ共和国産のラムにスペイン産天然糖蜜を加えたリキュールです。

甘みとフルーツ感が心地良く女性にお勧めの逸品。

グレングラッサ リバイバル

1986年に生産がストップし、2008年に新オーナーのもと再開して初めてのスタンダードアイテムです。

フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として重宝されてきた歴史があります。

香りはプラムやジンジャー、味わいは、オイリーでミルキーさが感じられる逸品。

ダグラスレイン ダブルバレル レダイグ&ボウモア

２つの蒸留所のみをブレンドし互いの良さ引き出しあうというコンセプトに作られた商品です。

香りは潮っぽさとピート。味わいは初めに甘みが感じられ、その後、スパイス感が出てくる味わい深い逸品。

ブラッカダー ピートリーク

樽出しのシングルモルトが本来もいる深さを、あるがままに味わってもらいたいというコンセプトのもとボトリングされた商品です。

蒸留所名が明かされていない。

香りは、ヨード、スモークが効いたピート香。味わいは、薬品ぽさやアーモンドなど　が感じられる刺激的な逸品。

シグナトリー カリラ 19年

こちらも、低温濾過機不使用のシリーズのカリラで19年熟成という商品です。

香りは、潮っぽさ、スモーク、ヨード、海藻のニュアンスが感じられる。

味わいは、長期熟成からくるおだやかな中にカリラらしさも、しっかりとある飲み応えある逸品。
 

シグナトリー ボウモア 12年

シグナトリー社の低温濾過機不使用でボトリングされているシリーズのボウモアです。香りは、スモーキー、柑橘系などが感じられる。味わいは、ダークチョコレートのようなコクが感じられる暖かみのある逸品。
 

イアンマクロード カリラ 12年

ブレンダー兼ボトラーズとして不動の地位を確立しているイアンマクロード社のカリラです。

香りは、潮っぽさとレモングラスのよう。味わいは、ジンジャー、ソルティー、おだやかなピートが感じられる複雑で深みある逸品。