Gordon&Macphail macallan 1994y-2014y

ゴードン&マクファイル マッカラン 20年

こちらもゴードン&マクファイル社からリリースされたレアアイテムのマッカランの20年物です。

香りはトロピカルフルーツのようで味わいは 熟したバナナのような感じから滑らかさとクリーミーさへ変化していく味わい深い逸品。

Douglas laing's Old particular Laphroaig 16y

ダグラスレイン オールド パティキュラー ラフロイグ 16年

こちらもダグラスレインの新作商品で香りは、はっきりとしたアイラでピート感が際立つ。

味わいは、とろみを感じる甘さほどやいスパイス感やピート香がある甘いフィニッシュとフルーツ感が特長の逸品。

Douglas laing's Old particular Caolila 13y

ダグラスレイン オールドパティキュラー カリラ13年

1848年にスコットランド グラスゴーにて創業のダグラスレイン社のニュー看板商品のオールドパティキュラーシリーズの新作商品です。

香りは、アイラらしくピート感、薫香が心地良い。

味わいは、甘めの後に押し寄せて くるタール、オレンジのようなフルーツそしてピート感が長く残る逸品。

Dun Bheagan Ardbeg 15y

ダン べーガン アードベック 15年

10月の20日過ぎに入荷した為、ご紹介出来てなかった商品でボトラーズのアードベックです。スリーリバースさんの10周年記念ボトルらしいです。

香り、味わいともにアードベックらしさが感じられるおとなしめの印象を持つ。

少しお高い商品ですが今後お見かけする機会は無いと思われる逸品。

Talisker 57 °north

タリスカー 57度ノース

タリスカー蒸留所の緯度にちなんで名付けられた商品です。

100%アメリカンオークのリフィル樽で熟成された特別なシングルモルトで10年とは違う印象。

スモーキーな香りとかすかに感じるフルーツ香、味わいは口当たりは甘く、次第に広がるスモーキーさと黒胡椒が特長の逸品。

Baileys chocolate

ベイリーズ チョコレート

同じく研修旅行の際に購入したチョコレート風味のベイリーズで、こちらも日本未発売の商品です。

ベイリーズのオリジナルをメインにチョコレート風味を効かせた味わい深い逸品。

Baileys biscotti

ベイリーズ ビスコッティ

こちらも、研修旅行の際に購入した商品で、アメリカ、カナダ向けらしく日本には入荷予定がないとの事です。

ベイリーズのオリジナルをメインにビスケットの香りをつけたユニークでレアな逸品。

Bushmills 12y Distillery reserve

ブッシュミルズ 12年 ディスティラリーリザーブ

10月末日の研修旅行で購入してきた蒸留所限定品です。

シェリー樽、バーボン樽を使用して12年熟成させたシングルモルトで芳醇な香りと優しい口当たり、長く続く余韻が特長の逸品。

Glenrothes Alba reserve

グレンロセス アルバリザーブ

アメリカンオークのリフィル・バーボン樽のみを使用したグレンロセスとしては変わり種商品です。それゆえに、ココナッツやバニラ。ソフトでなめらかな クレーム・ド・ブリュレを連想させる風味。

アルバとは、ラテン語でホワイト・オーク、ゲール語でスコットランドという意味を持つ味わい深い逸品。

Tullibardine 500 sherry finish

タリバーディン 500シェリーフィニッシュ

ペドロヒメネスカスクで12ヶ月フィニッシュしたタリバーディンで500は樽の大きさから由来するらしい。

スパイス、アップルの香り。アーモンドの を感じる長い余韻とチョコレートのような後味が感じられる逸品。